Winkelen en lokale producten
Een ontdekkingsgids voor de regio, speciaal voor gasten van La Chabetaine.
Smaken, lokale producten en ambachten uit de regio Vaux-sur-Sûre, Bastogne en Pommerloch
Welkom in de Ardennen! Deze authentieke regio barst van de gepassioneerde producenten, gastronomische specialiteiten en charmante etablissementen. Hier zijn onze beste aanbevelingen om tijdens uw verblijf de lokale smaken te ontdekken.
🏡 In Vaux-sur-Sûre en de omliggende dorpen
🍺 La Morhette – Microbrasserie des Coccinelles (Morhet)
Ambachtelijk gebrouwen bieren uit Morhet: blond bier, triple, porter, vlierbloesembier of bosbessenbier. Bezoek en proeverijen op afspraak.
🌐 Website: https://lamorhette.be
🎣 De vijvers van het vreemde (Hompré)
In een schitterende natuurlijke omgeving biedt Étangs de la Strange een restaurant met regionale producten, lokaal gekweekte forel en specialiteiten uit de Ardennen. Een geliefde plek voor natuurliefhebbers en fijnproevers.
🌐 Website: https://wallux.com/les-etangs-de-la-strange
🧀 Lokale boeren
De regio Vaux-sur-Sûre is rijk aan producenten van kaas, honing, jam, ambachtelijke vleeswaren en andere lokale producten die rechtstreeks te koop zijn.
🥾 Culinaire wandelingen
Maak gebruik van de vele gemarkeerde wandelroutes om de dorpen, landschappen en lokale producenten van de regio Vaux-sur-Sûre te ontdekken.
🍫 Bastogne, de culinaire hoofdstad van de Ardennen
🍫 Pierre Plas Chocolatier
Pierre Plas wordt beschouwd als een van de beste chocolatiers van België en werkt met chocolade volgens de "bean-to-bar"-methode, waarbij hij de cacaobonen rechtstreeks uit zorgvuldig geselecteerde cacaobonen gebruikt.
🏆 Gault & Millau Chocolatier van het Jaar 2023.
🌐 Website: https://pierreplas.be
🍺 Brouwerij Bastogne
De thuisbasis van het beroemde Trouffette-bier, een symbool van de regio. Een prachtig assortiment ambachtelijke bieren, met passie gebrouwen.
🌐 Website: https://www.brasseriedebastogne.be
🥩 Ardennenham
Het is onmogelijk om de regio te verlaten zonder de authentieke Ardennen IGP-ham te proeven, evenals de vele ambachtelijk gedroogde vleeswaren die in de lokale slagerijen worden aangeboden.
🌐 Website: https://www.jambonardennedop.be
🛍️ Toeristenbureau van Bastogne
Hier vindt u kaarten, brochures, ideeën voor uitstapjes, culinaire rondleidingen en informatie over lokale producenten.
🌐 Website: https://www.paysdebastogne.be
🍺 Magerotte
🍺 BR Brouwerij
Een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Magerotte. De bijzondere bieren worden regelmatig aangeboden op markten, lokale festivals en gastronomische evenementen in de regio.
🌐 Website: https://www.br-brasserie.be
🌾 Rondom
🌺 Safranloy (Anloy – Libin)
Een oorspronkelijk gewas uit de Ardennen: saffraan. Ontdek ook de jam, siropen, honing en ambachtelijke producten die ter plaatse worden gemaakt.
🌐 Website: https://www.safranloy.be
🍯 De smaken van Anloy
Een assortiment van lokaal geproduceerde producten, gemaakt volgens traditionele methoden: jam, saffraanpreparaten, specerijen en lokale delicatessen.
🌐 Website: https://www.saveurs-anloy.be
🛍️ Pommerloch (Luxemburg)
🛒 Winkelcentrum Knauf
Op slechts een paar minuten van Bastogne ligt dit winkelcentrum met diverse delicatessenwinkels, chocolatiers, delicatessenzaken en Luxemburgse specialiteiten.
🌐 Website: https://www.knaufshopping.lu/pommerloch
❤️De favorieten van La Chabetaine
🥇 Pierre Plas Chocolatier – Bastenaken
🥈 La Morhette – Morhet
🥉 De vreemde vijvers – Hompré
⭐ Brouwerij Bastogne en La Trouffette
⭐ BRasserie BR – Magerotte
⭐ Saffraan-loy – Anloy
⭐ Ardennenham
⭐ Knauf-winkelcentrum – Pommerloch
🎁 Een leuk souveniridee van je verblijf
Stel je eigen luxe Ardennenmand samen met:
- Een ambachtelijk bier van A La Morhette of Trouffette
- Enkele pralines van Pierre Plas.
- Ardennenham
- Een jam of honing met saffraan uit Safranloy
- Enkele regionale producten die u tijdens uw wandelingen hebt ontdekt.
Een manier om de smaken van de Ardennen nog lang na uw verblijf in La Chabetaine te laten voortleven. 😊